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風味特性:摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,是極具特色的一種純品咖啡,飲之潤滑可口,醇味歷久不退,若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。柔軟的口感,帶有原野氣息的酒香,且略呈酸味,入口脂感厚黏,酸亮但強度弱,明顯焦糖香,水果香味在鼻腔的停滯感明顯,冷卻後有著濃郁的黑糖香。 產品特性:摩卡原指由阿拉伯的摩卡港出口的豆子,位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內,今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見,純正的摩卡稀有價位昂貴,風味濃郁且香醇,而口感酸味強。其次為依索比亞的摩卡,摩卡咖啡帶獨特之甘酸,苦味極為優雅,為一般高級人士所喜愛的優良品種,普通皆單品種飲用,飲之潤滑可口,醇味久久不去摩卡豆型尖長,以日曬法處理,所以中間的裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均。摩卡豆以酸度著稱,為了提昇風味的豐富性,在綜合咖啡中也常見到他。
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[川雲]坦桑尼亞 克里曼加羅咖啡咖啡豆(1磅) 450g 克里曼加羅有豐厚酒酸與香甜的口感,油脂豐富卻極為爽口,帶有森林般野香,酸質順口苦味低,風味均勻平衡,餘韻細膩綿長!
[皇家可娜]100%Pure 咖啡全豆198g Kona(可娜)咖啡豆已成為市場上最受歡迎及最昂貴的咖啡豆之一,唯有從夏威夷可娜地區出產的咖啡豆才能被合法的命名為Kona(可娜)咖啡!
[川雲]早安咖啡咖啡豆(1磅) 450g 早安咖啡,為自家烘豆師特別為拉開一天序幕所精心調配,有精選比例的特級藍山、翡翠山及安堤瓜,成熟漿果味配上平衡感好的酸味及甘醇味,口中餘韻豐富上揚,味道多變,令
[春日咖啡]肯亞AA 莊園咖啡豆(1磅) ●品種-SL28,SL34●產區-奇里雅加鎮●海拔-1800~2000m●風味敘述:黑梅、深色水果調、焦糖甜、白葡萄乾、紅茶、口感清爽
[Kona可娜]榛果夏威夷咖啡豆227g Kona(可娜)咖啡豆已成為市場上最受歡迎及最昂貴的咖啡豆之一,唯有從夏威夷可娜地區出產的咖啡豆才能被合法的命名為Kona(可娜)咖啡!
春日咖啡—耶加雪菲 莊園咖啡豆 濾掛式咖啡10入 ●品種/ Heirloom ●產區/耶加雪菲 ●海拔/ 1800∼2000m ●風味敘述:藍莓、木瓜、成熟橘子、葡萄、深色莓果、乾淨明亮、甜美的酸度
[Kona可娜]巧克力夏威夷咖啡豆227g Kona(可娜)咖啡豆已成為市場上最受歡迎及最昂貴的咖啡豆之一,唯有從夏威夷可娜地區出產的咖啡豆才能被合法的命名為Kona(可娜)咖啡!
[Kona可娜]愛爾蘭甜酒夏威夷咖啡豆227g Kona(可娜)咖啡豆已成為市場上最受歡迎及最昂貴的咖啡豆之一,唯有從夏威夷可娜地區出產的咖啡豆才能被合法的命名為Kona(可娜)咖啡!
[川雲] 炭燒冰咖啡咖啡豆(1磅) 450g 川雲碳燒冰咖啡,是由調豆師調配混合數種烘焙豆而成,入口香醇、甘甜、無酸性,有非常濃厚的碳香風味。
[Kona可娜]香草夏威夷咖啡豆227g Kona(可娜)咖啡豆已成為市場上最受歡迎及最昂貴的咖啡豆之一,唯有從夏威夷可娜地區出產的咖啡豆才能被合法的命名為Kona(可娜)咖啡!
[川雲]肯亞 頂級AA 咖啡咖啡豆(1磅) 450g 她本身帶有濃濃的果香味,味道強烈豐富,入口果酸完整轉化成帶有甜味的果香,也因為這突出的水果酸味而整體顯得明亮,喝起來像是帶有柑橘或黑苺的果茶,非常
[川雲]衣索比亞 耶加雪夫 咖啡咖啡豆(1磅) 450g Yirgacheffe具有獨特香氣,類似花茶、蜂蜜及檸檬皮的甜香氣;柔和的果酸及柑橘味,由酸轉甜到回甘,口感層次剛柔分明,是當今最具獨特性風味
瑪尼Mani 加勒比墨翠有機咖啡豆(一磅) 450g 證書字號APACC-OG-102-078淺焙時就能表現出濃郁的甜味,口感平順溫和而不苦澀,十分適合咖啡入門及女性咖啡愛好者飲用。
春日咖啡-肯亞AA 莊園咖啡豆 濾掛式咖啡(10入) ●品種-SL28,SL34●產區-奇里雅加鎮●海拔-1800~2000m●風味敘述:黑梅、深色水果調、焦糖甜、白葡萄乾、紅茶、口感清爽
[川雲]瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡咖啡豆(1磅) 450g 薇薇特南果,以果香及優質的酸味為主如香橙般的微酸,在後段帶了黑糖的甜味
春日咖啡—耶加雪菲 莊園咖啡豆(半磅) ●品種/ Heirloom ●產區/耶加雪菲 ●海拔/ 1800∼2000m ●風味敘述:藍莓、木瓜、成熟橘子、葡萄、深色莓果、乾淨明亮、甜美的酸度 ●Coff
春日咖啡—耶加雪菲莊園咖啡豆(1磅) ●品種/ Heirloom ●產區/耶加雪菲 ●海拔/ 1800∼2000m ●風味敘述:藍莓、木瓜、成熟橘子、葡萄、深色莓果、乾淨明亮、甜美的酸度 ●Cof
[春日咖啡]肯亞AA 莊園咖啡豆(半磅) ●品種-SL28,SL34●產區-奇里雅加鎮●海拔-1800~2000m●風味敘述:黑梅、深色水果調、焦糖甜、白葡萄乾、紅茶、口感清爽
[川雲] 巴西 喜拉朵咖啡咖啡豆(1磅) 450g 入口後有瓜果、香料荳蔻香,香氣上揚後帶出些許柑橘味,溫冷後酸味提高並伴隨著莓果味在其中,酸的十分令人著迷。巴西喜拉朵仍是令喜愛較酸的咖啡一族,不忍釋
瑪尼Mani 加勒比櫻桃有機咖啡豆(一磅) 450g 證書字號APACC-OG-102-078口感濃郁豐富,有濃郁的巧克力香氣,咖啡的口感不斷在口中變化,是咖啡最重要的因素之一,多國生產的咖啡均具備此
資料來源:統一超商購物中心
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